MÃNG CẦU XIÊM DO THIÊN (VIỆT NAM) Tham Gia Hội chợ ẩm thực châu Á ACE 2024

1.Cty TNHH THỰC PHẨM DO THIÊN (VN) Tham gia Hội chợ ẩm thực, đồ uống Châu Á 2024 là một sự kiện lớn trong ngành nhà hàng, khách sạn và dịch vụ ăn uống ở Châu Á do Tập đoàn Comexposium,

một trong ba tập đoàn tổ chức hội chợ lớn nhất trên thế giới tổ chức, với sự hỗ trợ của Ủy ban Xúc tiến Thương mại Quốc tế Sơn Đông.

                                   Mãng cầu xiêm Do Thiên tham gia tại hội chợ Sơn Đông - Trung Quốc 

Hội chợ bao gồm các khu trưng bày chuyên biệt như khu hội chợ ẩm thực quốc tế, khu trưng bày về đồ ăn chế biến sẵn, đồ lẩu, đồ nướng, trà, cà phê, thiết bị phục vụ chế biến ăn uống, khu hội chợ của

các chuỗi nhà hàng, chuỗi thương hiệu,… dự kiến quy tụ các chuyên gia, doanh nghiệp, các tập đoàn, hiệp hội, các nhà đầu tư trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, cung cấp dịch vụ có liên quan đến ăn uống,…

cùng tham dự sự kiện, nhằm tạo nên một hội chợ quốc tế quy mô lớn có sức ảnh hưởng cho ngành phục vụ ăn uống Châu Á.

Hội chợ dự kiến được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Sơn Đông từ ngày 15 đến 17 tháng 11 năm 2024.

2. THỜI GIAN Thời gian chuẩn bị gian hàng: 13-14/11/2024 Thời gian hội chợ: 15-17/11/2024

3. ĐỊA ĐIỂM Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Sơn Đông (Thành phố Tế Nam, Tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc)

Các sản phẩm Cty TNHH THỰC PHẨM DO THIÊN TẠI CHƯƠNG TRÌNH 

Mãng cầu xiêm cô đặc 600 gam 

Xoài Cô Đặc 600 gam 

Mứt Ổi Hồng Cô đặc 600 gam 

Mãng cầu tươi sấy dẻo vị muối ớt đỏ 60 gam 

Trà Trái mãng cầu xiêm 

4. QUY MÔ Diện tích trưng bày: 50.000 m2, số lượng đơn vị tham gia hội chợ: 1.000+, khách tham quan: 80.000+

5. BAN TỔ CHỨC Đơn vị chỉ đạo tổ chức: Ủy ban xúc tiến thương mại quốc tế Trung Quốc tại Sơn Đông (CCPIT Sơn Đông)

Đơn vị tổ chức: Comexposium Group Đơn vị phối hợp tổ chức: - Hiệp hội ẩm thực – lẩu tỉnh Sơn Đông - Hiệp hội nấu nướng tỉnh Sơn Đông - Hiệp hội công nghiệp vật tư khách sạn tỉnh Sơn Đông - Tập đoàn Trung Mậu - Tập đoàn Khoa học công nghệ Trung Mậu - Trung tâm xúc tiến thương mại phát triển kinh tế thương mại quốc tế Trung Mậu Sơn Đông Đơn vị thực hiện: - Trung tâm dịch vụ đầu tư thương mại – CCPIT Sơn Đông - Công ty TNHH Hội chợ quốc tế Trung Mậu Gaobo (Sơn Đông)

6. CÁC KHU TRƯNG BÀY HỘI CHỢ

(1) Khu hội chợ quốc tế: gian hàng trưng bày của các đại sứ quán, tổng lãnh sự quán, các hiệp hội, các cơ quan của các quốc gia Châu Á và một số quốc gia khác.

(2) Khu triễn lãm về đồ ăn chế biến sẵn: - Nguyên liệu chế biến sẵn: thịt, gia cầm, thủy sản, mì, trái cây và rau quả,…; - Đồ ăn tiện lợi: đồ ăn tiện lợi thương hiệu riêng,

túi đồ ăn đóng gói sẵn, đồ ăn làm chín bằng lò vi sóng; - Món chính tiện lợi: mì ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền, cháo ăn liền, cơm ăn liền; - Gia vị tổng hợp: các loại sốt, tương, dầu, gia vị,…

- Thực phẩm đông lạnh: mì ống đông lạnh, các loại viên đông lạnh, cơm nắm đông lạnh,… - Đồ tự sôi: các loại lẩu, cơm, mì, phở, hoành thánh tự sôi, xiên nướng tự chín,… - Thực phẩm ăn liền: Thịt nguội (thị kho, xúc xích giăm bông,…), thực phẩm thay thế bữa ăn (sữa lắc, ức gà, thanh năng lượng,...);

(3) Khu hội chợ về món lẩu: dụng cụ nấu lẩu, nguyên liệu làm lẩu, gia vị lẩu, thiết bị sản xuất nguyên liệu lẩu, công nghệ thông tin phục vụ ngành công nghiệp chế biến lẩu;

(4) Khu hội chợ tổng hợp về thiết bị phục vụ ăn uống: thiết bị nấu ăn tổng hợp, thiết bị điện lạnh, máy rửa bát, dụng cụ nhà bếp, thiết bị phục vụ ăn uống khác;

(5) Khu hội chợ về đồ nướng: nguyên liệu đồ nướng, gia vị đồ nướng, dụng cụ xiên, các loại thiết bị nướng,…;

(6) Khu vực hội chợ đồ dùng để bàn: Bộ đồ ăn và đồ dùng trên bàn ăn, vật tư nhà hàng;

(7) Khu vực hội chợ về chuỗi, nhượng quyền: nhượng quyền thương hiệu ẩm thực Trung Quốc, ẩm thực phương Tây, đồ uống thịnh hành, ứng dụng đặt hàng online,…;

(8) Khu hội chợ Thực phẩm và Đồ uống: Nguyên liệu tươi sống và bán thành phẩm, sản phẩm làm sẵn, thủy hải sản tươi sống, thực phẩm đông lạnh và ướp đá, trái cây và rau quả, thực phẩm đóng hộp và gia vị, nguyên liệu và thiết bị sản xuất nước ngọt, nước ép, bao bì thực phẩm, công nghệ chế biến và phân phối hậu cần,…;

(9) Khu hội chợ cà phê và trà: các loại máy móc, thiết bị cà phê thương mại và gia dụng, cà phê hạt, công nghệ và thiết bị sản xuất, rang xay cà phê, các loại trà truyền thống, cao cấp, trà cụ,…;

(10) Khu vực hội chợ làm bánh và kem: nguyên liệu và thiết bị làm bánh, nguyên liệu và thiết bị làm kem.

7. CÁC HOẠT ĐỘNG CHÍNH (DỰ KIẾN)

(1) Hội thảo chủ đề: Diễn đàn phát triển ngành dịch vụ ăn uống châu Á chất lượng cao

Thời gian: ngày 15 tháng 11 năm 2024

Địa chỉ: Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Sơn Đông

(2) Hội nghị phát triển thực phẩm chế biến sẵn của Trung Quốc

Thời gian: ngày 15 tháng 11 năm 2024

Địa chỉ: Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Sơn Đông

(3) Lễ vinh danh giải thưởng ngành dịch vụ ăn uống châu Á năm 2024

Thời gian: ngày 16 tháng 11 năm 2023 Địa chỉ: Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Sơn Đông

(4) Hội nghị kết nối sản xuất và kinh doanh chấn hưng nông thôn Thời gian: ngày 16 tháng 11 năm 2024 Địa chỉ: Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Sơn Đông

(5) Hội nghị thượng đỉnh thương mại điện tử ngành dịch vụ ăn uống Trung Quốc Thời gian: ngày 16 tháng 11 năm 2024 Địa chỉ: Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Sơn Đông

(6) Một số hoạt động khác Trong khuôn khổ chương trình còn có một số cuộc thi chuyên ngành về: (i) pha chế cà phê; (ii) pha chế rượu; (iii) làm bánh; (iv) chế biến ẩm thực châu Á

8. ĐẶC ĐIỂM HỘI CHỢ

(1) Tính quốc tế hóa cao, quy tụ các doanh nghiệp thực phẩm, ẩm thực từ nhiều nước trên thế giới;

(2) Ưu thế vị trí nổi bật khi được tổ chức tại tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc, một tỉnh lớn trong ngành dịch vụ ẩm thực, có nhu cầu và khả năng tiêu thụ thực phẩm rất lớn, là 1 trong 8 cái nôi của ẩm thực Trung Hoa, có ưu thế ưu việt trong việc tổ chức các hội chợ ẩm thực, thực phẩm;

(3) Tập trung lượng lớn khách tham quan có chuyên môn trong lĩnh vực thực phẩm, chế biến,…, đặc biệt là các hiệp hội ẩm thực, các hiệp hội siêu thị, cửa hàng tiện lợi, các chuỗi nhà hàng lớn, các tập đoàn ẩm thực và giới đầu tư trong ngành thực phẩm và ẩm thực…;

(4) Phối hợp các hình thức đa dạng như tọa đàm chuyên ngành, kết nối B2B, phát trực tiếp,…

9. PHẠM VI KHÁCH MỜI

(1) Các chuỗi nhà hàng cung cấp dịch vụ ăn uống: các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống lớn và vừa trong và ngoài Trung Quốc, các công ty quản lý khách sạn, nhà hàng đồ Trung Quốc, đồ Âu, đồ ăn nhanh, nhà hàng cao cấp, nhà hàng lẩu, nhà hàng xiên que, đồ nướng,..

(2) Nhà đầu tư: Nhà đầu tư ngành ăn uống, ẩm thực, đại diện phụ trách bộ phận đầu tư của các chuỗi có thương hiệu nổi tiếng

(3) Các tập đoàn trong lĩnh vực ẩm thực: các cá nhân phụ trách quản lý bộ phận hậu cần, các đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống trong các cơ quan chính quyền địa phương, trường học, bệnh viện, sân bay,…

(4) Các chuỗi thương mại quy mô lớn: các tập đoàn bán lẻ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, khách sạn lớn, chuỗi nhà hàng có thương hiệu

(5) Các loại hình doanh nghiệp thương mại điện tử: các nền tảng thương mại điện tử, ứng dụng mua hàng, đặt đồ online,…

(6) Đại lý: các đại lý kinh doanh dịch vụ ăn uống trong và ngoài nước

(7) Hiệp hội doanh nghiệp và các tổ chức xã hội khác: Các hiệp hội, viện nghiên cứu, trường học trong và ngoài Trung Quốc trong lĩnh vực ăn uống (8) Đơn vị cung cấp dịch vụ logistics: công ty vận tải cung cấp suất ăn, công ty logistics chuỗi lạnh...